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Cestino di frolla, crema inglese al limone e meringa italiana
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Cestino di frolla con caramello salato e nocciola
Morbido pan di spagna alla farina di riso, leggera mousse allo yogurt e gustosa mousse ai
frutti di bosco
Pan di spagna al riso reso croccante dal cioccolato al latte, bolle di mousse leggera al cioccolato bianco, bavarese di more e mirtilli con cioccolato al latte
Base di streusel alle mandorle, mousse al mascarpone, biscuit al cacao, mousse al cioccolato 50% e crema allo zabaione
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